28/08/2008

L'Espéranto, une langue qui peut réunir tout le monde

Espéranto Logo bleuVoici les blogs de Francine

http://esperanto.skynetblogs.be/

Origine

http://esperanto.skynetblogs.be/post/6171785/origine-de-lesperanto

Renseignements au sujet des cours à Bruxelles ou en ligne

http://esperanto.skynetblogs.be/post/6185179/cours-desperanto-a-bruxelles

Et le blog de l’association de Bruxelles  Esperantista Brusela Grupo

 

http://ebg.skynetblogs.be/

21:32 Écrit par Véronique dans Espéranto | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : esperanto, langue | |  Facebook

26/08/2008

Mes gâteaux d'anniversaire Bavarois aux mangues, praliné et bavarois ananas, pignons de pin

tous les deux avec un fond de génoise et croquant de chocolat.

Bavarois annanas pigons de pin

Bavarois mangues praliné

 

 


 

Bavarois

300gr de mangues ou d'ananas ou d'un autre fruit, 4 jaunes d'œufs, 150gr de sucre, 200 ml de lait, 200ml de crème fraîche, 4 feuilles de gélatine.

Incorporer le sucre aux jaunes d'œufs, battre jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre.

Porter le lait à ébullition. Faire tremper les feuilles de gélatine 5-10 dans de l'eau froide.

Verser le lait petit à petit sur le mélange œufs sucre tout en remuant avec une spatule en bois.

Faire épaissir 10 min sur feu moyen en mélangeant constamment et sans faire bouillir.

Retirer du feu.

A l'aide d'un fouet, incorporer la gélatine essorée une par une.

Laisser un peu refroidir la crème. Mettre les mangues et le praliné ou les ananas et les pignons de pin dont vous aurez mixé une partie.

Battre avec une pincée de sel la crème fraîche.

Et l'incorporer dans la crème.

Mettre au réfrigérateur une nuit.

**

Génoise

3 œufs, 100 gr de sucre, 100  gr de farine.

Battre les 3 jaunes d’œufs et les 100 gr de sucre +- 10’ pour qu’il double de volume.

Y mettre les 100 gr de farine à la surface avec une passoire et en mélangeant avec une spatule en bois en faisant des mouvements verticaux en soulevant la pâte sans tourner. Finir de mélanger avec des mouvements précis et rapide.

Battre les blancs en neige très ferme (avec une pincée de sel).

Laisser reposer 10’.

Cuire au four préchauffé 200°c et de 10 à 12’.

Mettre à la sortie du four dans un linge humide laisser tiédir puis rouler.

**

Croquant de chocolat

Pour 8 pers : 4 œufs, 60 g de pistaches, 40 g de farine, 150 g de chocolat dessert noir, 1 cuillère à soupe de lait, 150 g de beurre doux

Préchauffer le four à thermostat 7.
Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau.
Poser dessus un saladier avec le lait et le chocolat préalablement cassé en morceaux.
Remuer en permanence jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Hors du feu, ajouter le beurre ramolli et mélanger.
Ajouter la farine, les pistaches, 1 œuf entier et 3 jaunes d’œufs. Bien remuer.
Verser la préparation dans un moule et mettre au four 8 à 10 minutes.
Avant la fin de la cuisson, il est conseillé de vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. La lame doit ressortir avec un peu de pâte mais pas trop. Le cœur des croquants doit encore être moelleux.

Les photos des gâteaux seront mises dans quelques jours !

Chez Martine vous trouverez bien d’autres recettes de gâteaux.

http://martineetsesgateaux.skynetblogs.be/

 

 

24/08/2008

Natation synchronisée aux Jeux Olympiques

Natation synchroniséec’était splendide hier! L’eau (dans laquelle je me sens si légère) et la musique en prime, j’adore !

Les russes médaille d’or.

http://fr.beijing2008.cn/news/sports/headlines/synchronizedswimming/n214577986.shtml

Les espagnoles médaille d’argent et les chinoises médaille de bronze. Tous les résultats http://results.beijing2008.cn/WRM/FRE/INF/SY/C73E/SYW401101.shtml#SYW401101

Source de la photo Synchro Canada l'équipe canadienne. http://www.multisport.qc.ca/cnmm/index_f.aspx?DetailID=447

 

23/08/2008

Dilelui.com, connaissez-vous ce site ?

Bouteille à la merIl ou bien elle a attiré votre attention mais vous n’avez pas su ou oser l’aborder, grâce à http://www.dilelui.com/ vous pouvez le ou la retrouver, c'est comme une bouteille à la mer!

21:16 Écrit par Véronique dans Recherche | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : recherche, retrouvaille, dilelui | |  Facebook

Le mobilier urbain parle

BancA Liège, certains bancs publics sont sonorisés, ils parlent!

http://www.liegecity.be/pages/quartiers2.php?q=6

 

La ville d'Helsinki va installer des poubelles polies qui diront merci quand on s'en sert.

http://www.7sur7.be/7s7/fr/1504/Insolite/article/detail/387139/2008/08/19/Des-poubelles-qui-disent-merci.dhtml

22/08/2008

Le stress fait grossir

C’est prouvé par les docteurs Zofia Zukowska, Lydia Kuo et leur équipe de l’université de Georgetown à Washington.

Donc la meilleur des choses à faire est d’être le plus souvent possiblezen

 

 

http://www.imaage-paris.com/actu/article.php3?id_article=426

http://explore.georgetown.edu/documents/index.cfm?Action=View&DocumentID=32336&Media=print

17/08/2008

31 ans, le 16 août qu’Elvis Presley nous a quitté!

Lisa Marie Presley

14:13 Écrit par Véronique dans Elvis Presley | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : elvis, presley, elvis presley, lise marie | |  Facebook

15/08/2008

Gordon : Robot qui a un cerveau composé de neurones de rat

GordonCela fait peur !

http://www.rtbf.be/info/societe/sciences/un-robot-rendu-intelligent-grace-a-des-neurones-de-rat

http://www.technovelgy.com/ct/Science-Fiction-News.asp?NewsNum=1828

http://www.lepoint.fr/actualites-technologie-internet/ce-robot-qui-fonctionne-avec-un-cerveau-dote-de-neurones-de-rat/1387/0/266656

http://www.radio-canada.ca/nouvelles/Science-Sante/2008/08/13/003-robot-neurones.shtml

14:31 Écrit par Véronique dans Nouvelles scientifiques | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : robot, cerveau, rat, gordon, neurone | |  Facebook

11/08/2008

J’adore les chansons d’avant

Frehel La java bleue

Il est au bal musette
Un air rempli de douceur
Qui fait tourner les têtes
Qui fait chavirer les cœurs
Tandis qu'on glisse à petits pas
Serrant celle qu'on aime dans ses bras
Tout bas l'on dit dans un frisson
En écoutant jouer l'accordéon.


{Refrain:}
C'est la java bleue
La java la plus belle
Celle qui ensorcelle
Et que l'on danse les yeux dans les yeux
Au rythme joyeux
Quand les corps se confondent
Comme elle au monde
Il n'y en a pas deux
C'est la java bleue

Chérie sous mon étreinte
Je veux te serrer plus fort
Pour mieux garder l'empreinte
Et la chaleur de ton corps
Que de promesses, que de serments
On se fait dans la folie d'un moment
Mais ses serments remplis d'amour
On sait qu'on ne les tiendra pas toujours.

{Refrain}
http://www.youtube.com/watch?v=F2b8_-DHh5Q

Duke nous remet en mémoire de très belles chansons

http://jazzfan.skynetblogs.be/post/6092830/le-micro#comments

21:49 Écrit par Véronique dans Musique | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : musique, chanson | |  Facebook

08/08/2008

Les Nuits des étoiles

et peut-être une étoile filante !
Etoile filante vie

http://www.pass.be/fr/ev_nements/la_nuit_des_etoiles.shtml

http://www.cieletespace.fr/

http://astronews.skynetblogs.be/ Splendide blog

http://www.ecoles.cfwb.be/ipestournai/caty/catbul.htm

Illustration trouvée chez Jicé, merci !

http://un-peu-damour-et-damitie.skynetblogs.be/

05/08/2008

Hier, c'est une splendide journée que j'ai passée avec Francine qui est venue visiter Tournai!

Une de nos découvertes : Porte du Musée du Folklore

Musée du Folklore Porte

Voici les blogs de Francine :

http://bruxelles2003.skynetblogs.be/

http://bruxelles-photos.skynetblogs.be/

http://bruxelles-zigzag.skynetblogs.be/

Superbe blog d'aide http://b.skynetblogs.be/ Merci encore pour ton aide précieuse.

http://esperanto.skynetblogs.be/

03/08/2008

La musique classique, j'adore

Il y a tellement de musiques, voici mes préférées!

 

Mozart

Concert pour clarinette adagio KV622 Musique du film Out of Africa.

Concert pour flûte, harpe et orchestre KV 299. Concert pour flûte N°2 KV314.

Concert pour piano N°21 Elvira Madigan. N°9 K271 Jeune homme

Sérénade Eine kleine nachtmusik

Symphonies N°40 K550. N°41 K551 Jupiter.

Rondo K485.

http://www.virginmega.fr/musique/album/mozart-250-mozart-piano-concertos-nos-1-27-complete--101895321,page1.htm

 

Ravel

Boléro.

Daphnis et Chloé suite N°2. Alborada

http://www.virginmega.fr/musique/album/maurice-ravel-best-of-classics-22-ravel-100613046,page1.htm

 

 

Gershwin

Rhapsody in blue. An american in Paris. Nobody but you. Somebody loves me.

My one and only.

http://www.virginmega.fr/musique/album/george-gershwin-the-essential-george-gershwin-collection-103471843,page1.htm

 

 

Tchaïkovski

Le Lac des Cygnes

Concert pour violon et orchestre op. 35.

           Pour piano N°1 op. 23.

Casse-noisette op.71.

Souvenir de Florence op.70.

Capriccio italien op.45.

Sérénade pour cordes op.48.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Piotr_Ilitch_Tcha%C3%AFkovski

 

 

Offenbach

Ouvertures Parie life. Can can.

Contes d’Hoffman Barcarolle.

http://www.virginmega.fr/artiste/jacques-offenbach-1184,-1,page1.htm#0

 

Strauss

Valses Empereur.

Le Danube bleu.

Rosen Aus dem Südden

Polka Pizzicato.

Eljen a Magyar

Marches Radetzky

Ouverture de la chauve-souris

http://www.virginmega.fr/musique/album/johann-strauss-strauss-waltzes-100080726,page1.htm

 

Ludwig Van Beethoven

Concert pour piano N°4 op. 58 – nr Ing op 58. Adagio N°5.

Concert pour clavier N°5 Opus 73 Empereur.

Symphonies N°2 opus 36. N°4 opus 60. N°5 op. 67. N°6 Op 68. N°9 opus 125. N°7 op. 92.

Sonates pour piano (clavier). Moonlight op. 27 N°2. Waldstein op.53. Sonate N° 8 Opus 13 Pathétique.

Sonate pour violon et piano N°5 op. 24.

http://www.virginmega.fr/musique/album/ludwig-van-beethoven-beethoven-100-chefs-d-oeuvre-102947552,page1.htm

 

Bach

Concert Italien BWV 971

Partita N°1 BWV825

Toccata BWV 912

Suite N°1 pour orchestre BWV 1066.

Suite N°2 for flute and strings. Suite N°3

Sinfonia from Cantata BWV 29, 35, 56, 169.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Johann_Sebastian_Bach

 

Grieg

Concert pour piano opus 16.

Peer Gynt suite N°1 opus 46. suite N°2 opus 55.

http://www.virginmega.fr/artiste/edvard-grieg-730,-1,page1.htm

Merci à Armand pour le lien qu’il m’a donné

http://wolfy.musicblog.fr/

21:31 Écrit par Véronique dans Musique | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : musique, musique classique, classique | |  Facebook

02/08/2008

2 & 3 août Comptage des papillons dans vos jardins

Papillon bleu apatura iliahttp://news.fr.be.msn.com/actualitebelge/Article.aspx?cp-documentid=8937144

http://petales-de-roses.skynetblogs.be/post/6091889/comptezles

http://papillon6168.skynetblogs.be/

http://www.natagora.be/index.php?option=com_content&task=view&id=805&Itemid=172

00:37 Écrit par Véronique dans Nature | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : papillon, nature | |  Facebook